Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 500 pages
Poids : 600 g
Dimensions : 14cm X 21cm
EAN : 9782908965162
Coutumes alimentaires et traditions des provinces de France
Série |
Histoire de la vie privée des Français depuis les origines de la nation jusqu'à nos jours, 1782
Paru le 26/10/1999
Broché
500 pages
Quatrième de couverture
Une histoire de l'alimentation. A travers le tableau de la diversité des terroirs et de leurs productions, des techniques agricoles, des savoir-faire et des traditions locales, depuis l'Antiquité jusqu'au XVIIIe siècle, cet ouvrage, publié en 1782, retrace la diversité des usages et coutumes alimentaires des anciennes provinces de France.
