Histoire des agricultures du monde
du néolithique à la crise contemporaine
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Paru le
26/04/2002 |
Broché 768 pages
Public motivé
Poche
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Quatrième de
couverture
Une véritable somme d'histoire agricole doublée d'une analyse sur la crise actuelle de l'économie mondiale, depuis les premiers paysans égyptiens exploitant les limons du Nil jusqu'aux records de productivité des agriculteurs en cette fin du XXe siècle.
