Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 168 pages
Poids : 900 g
Dimensions : 22cm X 22cm
ISBN : 978-2-35404-009-3
EAN : 9782354040093
Quatrième de couverture
Ce livre retrace l'histoire mouvementée des fromages de Brie et de leur fabrication, du XIXe au XXe siècle.
