Huîtres, moules, bivalves et Cie : océanes digressions

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 112 pages
Poids : 180 g
Dimensions : 14cm X 24cm
Date de parution :
EAN : 9782862662947

Huîtres, moules, bivalves et Cie

océanes digressions

de

chez Loubatières

Collection(s) : Nourritures et Cie

Paru le | Broché 112 pages

Tout public

3.90 Indisponible

Quatrième de couverture

Souvenirs de naturalistes, d'historiens, de grands cuisiniers, d'ethnologues, agapes littéraires ou "vanités", ce livre renferme tout cela parce que tout est dans tout, et surtout dans la mer d'où viennent ces saveurs du... terroir.

Du même auteur : Charles Daney