Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 235 pages
Poids : 1395 g
Dimensions : 21cm X 29cm
ISBN : 979-10-301-0234-5
EAN : 9791030102345
Humains
Chez
Tana
Paru le 19/10/2017
Relié
235 pages
préfaces Luc Dubanchet, Henry Michel
photographie Jean-François Robert, Marie-Amélie Tondu, Remy Issali et al.
Tout public
Quatrième de couverture
Le cuisinier remarqué à la télévision livre sa vision de la cuisine et propose ses recettes en trois parties, chacune correspondant à un univers graphique différent : la cuisine d'hier revisitée et photographiée à l'argentique, la cuisine d'aujourd'hui avec des photographies prises au Reflex numérique, celle de demain photographiée à l'iPhone.
