Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 432 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 24cm X 32cm
ISBN : 978-2-01-726609-9
EAN : 9782017266099
Imprégnation
Chez
Hachette Pratique
Collection(s) |
Hachette cuisine
A paraître le 26/12/2024
Relié
432 pages
Quatrième de couverture
Soixante recettes de cuisine sur le thème de l'imprégnation. L'auteure utilise des techniques telles que l'infusion, la marinade et le pochage, la concentration et l'aromatisation.
