Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 123 pages
Poids : 128 g
Dimensions : 12cm X 18cm
ISBN : 978-2-88911-964-6
EAN : 9782889119646

Index glycémique bas

et 55 recettes

De Marie-Laure André,

Chez Jouvence

Collection(s) | Mon alimentation santé facile

Paru le 20/02/2018

Broché 123 pages

Quatrième de couverture

Adoptez une alimentation à index glycémique bas et ne choisissez plus entre la gourmandise et votre ligne !

Rassasiante et saine, la cuisine à index glycémique bas privilégie les produits bruts et frais et protège des maladies cardio-vasculaires et du diabète. Testez les recettes d'une diététicienne-nutritionniste et vous gagnerez en énergie, maîtriserez mieux votre appétit et reprendrez le contrôle de votre silhouette !

¤ Des conseils santé pour comprendre les atouts d'une cuisine à index glycémique bas et connaître les aliments à privilégier.

¤ Les grands principes de l'index glycémique, véritable baromètre de la qualité des glucides.

¤ 55 recettes déclinées en petits-déjeuners, apéritifs, entrées, plats, desserts et autres douceurs pour le bonheur de vos papilles et votre bien-être !

Biographie

Marie-Laure André est diététicienne-nutritionniste depuis une vingtaine d'années. Spécialisée dans l'alimentation à index glycémique bas et passionnée par la cuisine saine et gourmande, elle partage ses connaissances et ses recettes dans ses livres pratiques et sur son blog (www.passionnutrition.com). Elle anime également un site Internet de coaching minceur (www.igbas.com). Elle a publié aux Éditions Jouvence L'Index glycémique - Le Guide minceur et santé, Les Additifs alimentaires et Prévenir les accidents vasculaires par l'alimentation.