Introduction au génie des procédés

Cet ouvrage est le complément d'Introduction au génie des procédés paru en 2008. Conçu par la même équipe éditoriale, il présente des applications détaillées qui éclairent et complètent les concepts abordés dans le livre précédent. Y sont proposées des solutions explicites de problèmes de difficulté graduée, couvrant une large part des thématiques rencontrées en génie des procédés, des sciences fondamentales (mécanique des fluides, thermodynamique) aux aspects opérationnels (opérations unitaires, génie de la réaction chimique).

Les applications et développements permettant de résoudre de nombreux problèmes de génie des procédés sont regroupés par thématiques :

• processus fondamentaux du génie des procédés (transfert de matière, de fluide, de chaleur) ;
• opérations unitaires ;
• technologie des appareils et principes de leurs dimensionnements ;
• réactions chimiques et biochimiques ;
• régulation ;
• sécurité et environnement.

Les exercices, réalisés à partir de cas concrets, sont accompagnés de nombreux schémas, tableaux et graphiques qui permettent au lecteur une meilleure compréhension des sujets.

Conforme au programme d'enseignement du DUT GC-GP, Introduction au génie des procédés : Applications et développements est un outil indispensable pour les étudiants des IUT de Génie chimique - Génie des procédés, des écoles d'ingénieurs et des masters Génie des procédés. Il s'adresse aussi aux techniciens et agents de maîtrise en formation ou en activité souhaitant consolider et actualiser leurs connaissances.