Jardins d'herbes aromatiques

Très appréciées aujourd'hui, non seulement pour leurs vertus aromatiques, mais aussi pour leurs qualités décoratives, les «bonnes herbes» permettent de créer des jardins raffinés, de style naturel ou plus géométrique, monochromes ou rehaussés de floraisons colorées, à l'ambiance parfumée et sereine. Jardins d'herbes aromatiques offre l'information nécessaire pour choisir les «herbes» en fonction du climat et du sol, jouer avec les feuillages persistants, colorés, panachés, allier des formes basses à des topiaires ou des plantes au port dressé, mais aussi créer un jardin d'aromates en pots sur une terrasse ou un balcon, récolter feuilles et graines pour les utiliser en cuisine ou réaliser des pots-pourris originaux.