Fiche technique
Format : Relié sous étui
Nb de pages : 96, 94 pages
Poids : 702 g
Dimensions : 18cm X 21cm
ISBN : 978-2-8104-2598-3
EAN : 9782810425983
Je cuisine bio avec Valérie Cupillard
végétarien et sans gluten
Quatrième de couverture
Deux indispensables de Valérie Cupillard réunis dans un même coffret :
Jus et soupes détox
La nature s'invite dans vos verres et vos bols ! À base de fruits et légumes de saison, ces 50 recettes inédites vous aideront à purifier votre organisme, retrouver l'équilibre et prendre soin de vous.
Velouté betterave-gingembre, jus d'orange au curcuma frais, gaspacho de persil, smoothie poire-vanille...
Originales, colorées et pleines de saveurs, les recettes de ce livre sont des condensés de bienfaits nutritionnels... et de plaisir !
Potimarrons, courges et potirons
Potiron, courge butternut, potimarron, courge musquée... les cucurbitacées se déclinent en 40 recettes inédites pour vos envies gourmandes.
À vous les entrées, veloutés, petits plats, purées, tartes, cakes et gratins, gâteaux, entremets, compotes et confitures, pour cuisiner ces légumes très appréciés !
