Rayon Cuisine et recettes
Je fais mes tablettes de chocolat : tome I et II

Fiche technique

Format : Relié sous étui
Nb de pages : 94-94 pages
Poids : 1340 g
Dimensions : 19cm X 29cm
ISBN : 978-2-84350-363-4
EAN : 9782843503634

Je fais mes tablettes de chocolat

tome I et II


Collection(s) | Divers cuisine
Paru le
Relié sous étui 94-94 pages
photographies de Jean-Pierre Duval
avec la participation de Laurence Alemanno et Jean-René Jahény
Tout public

Quatrième de couverture

Anne Deblois vous propose 100 recettes de tablettes de chocolat.

Vous pouvez découvrir à l'intérieur :

  • des conseils techniques de fabrication pour réussir sans problème vos tablettes,
  • des recettes originales (chocolat noir au nougat tendre et myrtilles fraîches, au pollen de fleurs, aux loukoums, aux shortbreads et marmelade d'orange, aux figues confites et aux amandes, aux cerises au marasquin, chocolat noir, blanc et baies de genièvre ...).

Des tablettes de chocolat pour soi, sa famille ... et à offrir à ses amis !

C'est d'ailleurs pour cela que l'auteur vous présente également plusieurs idées pour emballer vos tablettes, une gamme de papiers à imprimer est aussi téléchargeable gratuitement sur son site internet : www.chocolanne.com.

Avis des lecteurs

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