Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 240 pages
Poids : 2300 g
Dimensions : 25cm X 32cm
ISBN : 978-2-916736-43-3
EAN : 9782916736433
Quatrième de couverture
Le chef étoilé du restaurant Le Bateau ivre livre ses recettes, qui mêlent aux produits de la Savoie (poissons de lac, fruits et légumes, fromages) quelques touches d'exotisme inspirées de ses voyages : mises en bouche, entrées, plats et desserts.
