Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 220 pages
Poids : 710 g
Dimensions : 21cm X 32cm
EAN : 9772417078095
Lait de vache
Chez
Jef Klak
Série |
Jef Klak : critique sociale & expériences littéraires
Paru le 11/10/2024
Broché
220 pages
Quatrième de couverture
Ce numéro aborde les contradictions soulevées par le lait et sa consommation ainsi que les phénomènes sociaux et physiologiques liés. Les contributions portent sur les moyens d'échapper aux injonctions autour de la nourriture, sur les conséquences physiques et comportementales de l'alimentation ou encore sur sa politisation.
