Sciences de la matière et microgravité

Les travaux expérimentaux, théoriques et numériques relatés dans ce document se rapportent à des milieux comportant au moins une phase fluide, susceptibles de présenter des variations de densité, donc d'être sensibles au champ de gravité. Les mouvements induits par la pesanteur, peuvent occulter des phénomènes importants ou en rendre l'observation plus difficile, la mise en état de microgravité ou sa simulation, permettent de pallier à ces inconvénients. La première partie est consacrée aux phénomènes de transport, comme l'étude de la transmission de la chaleur dans les fluides près de leur point critique, ou du comportement de milieux granulaires sous vibration. Les processus de solidification et de croissance de métaux purs, d'alliages ou de protéines, sont présentés dans la seconde partie. L'instrumentation et la Station Spatiale Internationale font l'objet d'un chapitre particulier. Viennent ensuite les interfaces et la matière dispersée comprenant des milieux biologiques, des mousses et des émulsions, ainsi que des fluides miscibles. Puis sont présentés les travaux sur la combustion.