Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 221 pages
Poids : 656 g
Dimensions : 19cm X 26cm
ISBN : 978-2-203-20330-3
EAN : 9782203203303
Junk food
les dessous d'une addiction
Les libraires en parlent
Depuis plusieurs années, Emilie Gleason compulse de nombreux articles, études et enquêtes sur les addictions alimentaires. Ces années de recherche donnent aujourd'hui la très intelligente bande dessinée Junk Food dans laquelle elle a choisi de laisser parler les victimes.
Comment et pourquoi notre consommation de sucre et gras ajoutés a-t-elle évolué considérablement ? Quels sont les effets à la fois sur la santé mais également sur notre bien-être psychique ? Quelles sont les mesures prises ou non par nos dirigeants pour pallier ce problème grandissant ? Ces différentes questions et les réponses et témoignages apportés donnent à voir une image tout à fait nouvelle de notre rapport à la nourriture mais surtout de la part importante et non négligeable tenue par les lobbies agro-alimentaires sur ce sujet.
Avec son dessin accrocheur et incroyablement graphique, Emilie Gleason pointe du doigt des pratiques plus que discutables et, en laissant parler les victimes, met en lumière une addiction encore peu reconnue !
Quatrième de couverture
Junk Food
Encore largement méconnue du grand public, la dépendance aux aliments industriels est une réalité pour des milliers de personnes.
En donnant la parole aux victimes, ces food addicts qui ont perdu tout contrôle sur leur alimentation, Junk Food lève le voile sur ces drogues du quotidien, surchargées en sucre et en gras, qui détruisent notre santé et, parfois, nos vies.
