Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 80 pages
Poids : 292 g
Dimensions : 18cm X 23cm
ISBN : 978-2-84221-916-1
EAN : 9782842219161
Quatrième de couverture
Trente recettes de boissons fermentées à base de champignons, de bactéries ou de levures, pour servir d'alternative aux sodas : kéfir de fruits ou de lait, kombucha, laits fermentés, jus de légumes lacto-fermentés, vin de groseille, ou encore vin de cerise pétillant.
