Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 96 pages
Poids : 106 g
Dimensions : 12cm X 19cm
EAN : 9782200250362

L'agriculture française

De Yves Colombel,

Chez Armand Colin

Collection(s) | Synthèse

Paru le 01/02/2000

Broché 96 pages

Quatrième de couverture

L'agriculture française joue un rôle de plus en plus influent dans les enjeux de société. Roquefort contre Hamburgers, vache folle et sécurité alimentaire alimentent des débats souvent confus, mais qui ne dissimulent pas cependant l'importance d'opérer de justes choix.

Cet ouvrage :

souligne la puissance et la modernité de l'agriculture française, en analysant l'évolution constatée au cours de ces dernières décennies ;

récapitule les interrogations qui agitent le monde paysan et l'opinion publique (enjeux sociaux et environnementaux) ;

rend compte de la diversité régionale des compagnes françaises ;

fait un point sur l'état de la forêt et sur la pêche maritime.

Biographie

Yves Colombel est professeur de Première Supérieure au Lycée Henri IV. Il a publié La France, population et territoires (Ellipses) et L'agriculture dans le Monde (Armand Colin, coll. "Synthèse").