Rayon Histoire locale et régionale

Format : Cartonné
Nb de pages : 200 pages
Poids : 1300 g
Dimensions : 23cm X 29cm
EAN : 9782863391020

L'Alsace à table

saveurs et couleurs d'une province gourmande

De Irène de Font-Verger,

Chez Ed. du Rhin

Paru le 01/11/1994

Cartonné 200 pages

photographies Christophe Meyer

Cet ouvrage évoque les liens entre la gastronomie, l'histoire culturelle, et le monde de la vigne et du vin.