Rayon Boissons
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 160 pages
Poids : 720 g
Dimensions : 19cm X 25cm
EAN : 9782859172008
Quatrième de couverture
En décrivant les phases de la vinification, en clarifiant les différents crus et appellations, en dénonçant aussi les abus, les modes et les idées toutes faites, l'auteur révèle les meilleurs conseils d'achat, de conservation, de vieillissement et de dégustation.
