Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
L'amour gourmand : libertinage gastronomique au XVIIIe siècle

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 288 pages
Poids : 240 g
Dimensions : 11cm X 19cm
EAN : 9782842711047

L'amour gourmand

libertinage gastronomique au XVIIIe siècle


Collection(s) | L'attrape-corps
Paru le
Broché 288 pages

Quatrième de couverture

C'est au XVIIIe siècle, et à travers le roman libertin, que l'art gastronomique fait une entrée en force dans la littérature. Considéré comme l'un des ingrédients du plaisir, il reste un précieux témoignage des mœurs galantes de l'époque. Dans cet ouvrage l'auteur met en lumière la relation étroite et subtile qui a toujours lié érotisme et nourriture. En quelques chapitres classés par nature d'aliments (chocolat, huîtres, café, champagne...) et enrichis d'anecdotes savoureuses tirées de nombreuses œuvres libertines, il nous révèle avec truculence et humour les mystères d'une sensualité du goût aujourd'hui oubliée.

Biographie

Serge Safran est né à Bordeaux et vit à Paris. Auteur de recueils de poésie, de récits de voyage et épistolaires, il partage son temps entre une activité de journaliste au Magazine littéraire et de directeur littéraire aux éditions Zulma.

Avis des lecteurs

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