L'anglais de la restauration : le vocabulaire clé, des mises en situation concrètes, l'essentiel pour communiquer efficacement

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 191 pages
Poids : 249 g
Dimensions : 14cm X 20cm
ISBN : 978-2-7590-4760-4
EAN : 9782759047604

L'anglais de la restauration

le vocabulaire clé, des mises en situation concrètes, l'essentiel pour communiquer efficacement

De Pierre Couturier,

Chez StudyramaPro

Collection(s) | Projet professionnel

Paru le 17/08/2021

Broché 191 pages

Quatrième de couverture

L'anglais de la restauration

Les clés et éléments linguistiques indispensables en anglais.

Destiné à tous ceux qui au cours de leur formation (CAP, BEP, Bac professionnel...) ou de leur vie professionnelle sont amenés à s'exprimer en anglais, cet ouvrage donne la terminologie des métiers de la restauration et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service.

Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais- français, ce livre contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.

Biographie

Pierre Couturier, diplômé de Sciences Po Bordeaux, professeur d'anglais en lycée et chargé de cours dans l'enseignement supérieur de 2003 à 2013, est l'auteur de nombreux ouvrages d'anglais. Il dirige ASL Formations Linguistiques, organisme de séjours linguistiques à l'étranger depuis 1978.