Rayon Sociologie du milieu scientifique
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 198 pages
Poids : 314 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782738481344
L'animal inventé
Chez
L'Harmattan
Collection(s) |
Les cahiers du CEFRESS
Paru le 03/05/2000
Broché
198 pages
Quatrième de couverture
Examine le rapport de l'homme et de l'animal à travers le processus domesticatoire, ensemble intégré de techniques, d'usages et de représentations étroitement dépendant d'un milieu naturel et social particulier. L'auteur resserre son étude sur des races anciennes de chevaux et de vaches circonscrites dans des aires géographiques spécifiques du Nord et du Pas-de-Calais.
