Rayon Sociologie du milieu scientifique
L'animal inventé

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 198 pages
Poids : 314 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782738481344

L'animal inventé


Collection(s) | Les cahiers du CEFRESS
Paru le
Broché 198 pages

Quatrième de couverture

Examine le rapport de l'homme et de l'animal à travers le processus domesticatoire, ensemble intégré de techniques, d'usages et de représentations étroitement dépendant d'un milieu naturel et social particulier. L'auteur resserre son étude sur des races anciennes de chevaux et de vaches circonscrites dans des aires géographiques spécifiques du Nord et du Pas-de-Calais.

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Du même auteur : Marie Cegarra