Rayon Productions d'élevage
L'apiculture écologique de A à Z

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 804 pages
Poids : 2520 g
Dimensions : 21cm X 30cm
ISBN : 978-2-87434-125-0
EAN : 9782874341250

L'apiculture écologique de A à Z


Collection(s) | Résurgence
Paru le
Broché 804 pages

Quatrième de couverture

L'Apiculture écologique de A à Z

L'abeille a une action pollinisatrice tout à fait capitale pour notre environnement. Mais elle est une espèce en danger, et même en voie d'éradication dans certaines contrées du globe (USA, Canada et China notamment).

Si elle venait à disparaître, ce serait sans nul doute une catastrophe écologique majeure. L'avertissement bien connu attribué à Albert Einstein selon lequel l'humanité n'aurait plus alors que quatre années à vivre, prendrait toute sa signification, même si ce délai de quatre années peut paraître quelque peu irréel.

Comment en sommes-nous arrivé là, alors que cet insecte a traversé des millénaires et de sérieux bouleversements climatiques pour arriver jusqu'à nous, encore il y a un peu moins de cent ans, en pleine santé ? Quand et comment a débuté ce terrible processus ? Quels sont les facteurs responsables de cette mortalité galopante ? Comment pouvons-nous enrayer ces processus de destruction et d'éradication actuels et redonner à nos abeilles vigueur et santé ? Dans cet ouvrage, dans les pas de précurseurs comme l'Abbé Warré, deux passionnés par le monde des abeilles, Jean-Marie Frèrès et son élève, Jean-Claude Guillaume, nous livrent leur analyse de la problématique actuelle et leurs expériences menées durant ces vingt dernières années. Pendant ces deux décades, ils ont cherché à comprendre les raisons de cette catastrophe annoncée ; ils ont mis au point une méthode de sauvegarde de l'abeille basées sur le respect de son mode de vie naturel et sur le partage nécessaire avec l'insecte des produits de la ruche. Certes, durant les dernières décennies, notre environnement s'est profondément dégradé. L'agriculture intensive abusant des pesticides agricoles a une part de responsabilité dans cette mortalité, mais l'exploitation ou même pourrait-on dire la surexploitation de l'abeille, constitue également une cause importante de cette mortalité. La modernisation de l'apiculture qui remonte à une bonne centaine d'années, fait appel à des ruches et à des pratiques qui ne respectent pas le mode de vie naturel de l'abeille, génère des perturbations qui sont autant de facteurs d'affaiblissement des colonies. Ces facteurs, les auteurs les ont identifiés et, pour une grande part, solutionnés, en mettant au point une ruche, véritable transposition de la ruche sauvage, dans laquelle l'abeille, selon un mode ancestral, sans connaître cette actuelle mortalité préoccupante et sans recours à des traitements chimiques, fabrique un miel d'une qualité supérieure, similaire à celui qu'elle nous donnait jadis avec nos ruches de paille, lorsqu'elle n'était pas confrontée avec la même acuité qu'aujourd'hui aux problèmes de l'apiculture moderne. C'en est définitivement fini, avec cette ruche écologique, des traitements chimiques systématiques à l'aide de produits de plus en plus puissants et toxiques, qui ne sont pas sans poser des problèmes sanitaires tant à l'abeille et qu'au consommateur.

Cet ouvrage, fruit de l'expérience personnelle des auteurs, augmentée de celle des apiculteurs qui utilisent les nombreux ruchers écologiques déjà installés aux quatre coins de la planète, nous apporte la preuve d'une solution viable à cette problématique qui n'est plus une fatalité. Il suffit simplement de fournir à l'abeille la ruche écologique, un habitat qui lui convient parfaitement, pour lui permettre de vivre selon son mode de vie naturel, de travailler en paix sans la déranger, sans prélever de manière égoïste et préjudiciable les produits de la ruche dont elle a besoin pour vivre et pérenniser sa colonie.

Il suffit seulement de le vouloir et de renoncer à la mise en esclavage de l'abeille qu'elle connaît trop souvent pour des motivations humaines de productivité et de rentabilité. L'abeille est aujourd'hui malade de l'homme, de son aveuglement, de sa cupidité et de son seul intérêt pour une production intensive.

Aurez-vous toute la sagesse nécessaire pour joindre les actes aux belles paroles et sauvegarder réellement l'abeille ? C'est une autre question, mais ce livre vous montre, si vous le choisissez, comment agir. Sachez à la lecture de ces pages qu'aujourd'hui, c'est possible. Gardez à l'esprit que pollinisation et pérennité des colonies sont beaucoup plus importantes que la simple production de miel. Cela n'empêchera pas de joindre l'utile à l'agréable, et vous constaterez alors avec surprise que Dame Nature sait toujours rendre à l'homme respectueux ce qu'il Lui a donné.

Biographie

Jean-Marie Frèrès, après avoir été mécanicien dans l'armée belge pendant quelques années, il s'est orienté ensuite vers l'aviation, et on le retrouve dans les grandes compagnies telles que Sabena, Quantas en Australie, puis Pan Am et enfin Delta, pour lesquelles il sera envoyé en dépannage aux quatre coins du globe. C'est son sens de l'analyse et du détail, ainsi que sa très grande rigueur, qualités requises pour assumer avec brio les responsabilités de sa fonction, qui lui ont permis dans une étude très approfondie, de déceler très tôt les conséquences de l'apiculture moderne, de comprendre ce qui allait arriver, et en analysant méthodiquement le mode de vie naturel de l'abeille, de travailler à sa sauvegarde et au développement d'une nouvelle technique qui ne lui soit pas préjudiciable.

Jean-Claude Guillaume, son élève en apiculture. Technicien d'études dans le domaine de l'instrumentation et de la régulation pour des projets de centrales électriques, de complexes pétrochimiques, sidérurgiques ou autres. Domaines dans lesquels nous retrouvons les mêmes impératifs ; sens de l'analyse, rigueur, efficacité, qui ont permis à ces deux auteurs passionnés par ce monde de l'abeille, de très bien se compléter et d'arriver au bout de ce projet un peu fou de manuel d'apiculture écologique, malgré la disparition précoce de Jean-Marie en 1995 et l'opposition systématique du monde de l'apiculture.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Jean-Marie Frèrès

L'apiculture écologique de A à Z

Du même auteur : Jean-Claude Guillaume

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