Rayon Cuisine et recettes
L'appel gourmand de la forêt : au fil des saisons

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 312 pages
Poids : 1250 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-84221-784-6
EAN : 9782842217846

L'appel gourmand de la forêt

au fil des saisons


Collection(s) | Cuisine bio
Paru le
Relié 312 pages

Quatrième de couverture

Les fruits, champignons et herbes de la forêt sont décrits et accompagnés chacun d'une photographie pour faciliter leur reconnaissance. 120 recettes sont également proposées : velouté d'asperges des bois, quiche aux orties et aux petits pois, blinis aux cynorhodons, granola aux poires sauvages, cake aux girolles, panna cotta de fleurs d'acacia et boulettes de riz rose.

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