Rayon Cuisine et recettes
L'art de recevoir. Brunches entre amis

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 30 pages
Poids : 124 g
Dimensions : 17cm X 17cm
ISBN : 978-2-8123-0820-8
EAN : 9782812308208

Brunches entre amis


Paru le
Broché 30 pages
texte Michel Lerouet
photographies Marie-Pierre Morel
Tout public

Quatrième de couverture

Brunch chic

Club sandwich au pastrami 4

Oeufs pochés aux morilles fraîches 6

Brioches farcies aux légumes verts 8

Kouglof aux pralines roses 8

Pain d'épices 9

Brunch surréaliste

Pain surprise 16

Oeufs d'oie cocotte à la tomate 18

Saumon mariné à la cardamome et menthe fraîche 19

Cake aux fruits 19

Tartelettes Tatin de mangue aux épices 20

Brunch printanier

Fingers au poulet, concombre et fromage frais 24

Saumon fumé au citron caviar 24

Omelette à la truffe 26

Brioches au sucre 26

Cake à la rose 28

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