L'assiette en voyage

Myriam de Mahé a tenu une table d'hôtes bio, en Auvergne, pendant dix ans. Naturopathe, elle anime également des ateliers de cuisine. Ses recettes sont inspirées par ses nombreux voyages notamment en Russie et en Nouvelle-Zélande. Elle est l'auteure de plusieurs ouvrages culinaires dont La crusine, Assiette de santé, Recettes sans acidité et Recettes avec les plantes sauvages.