Paru le 10/04/2012 | 184 pages
Tout public
L’une des figures marquantes de la restauration au Québec, Daniel Vézina est propriétaire des restaurants Laurie Raphaël de Québec et de Montréal. À la télévision, on peut le voir sur les ondes de Zeste avec son fils Raphaël dans L’Effet Vézina : de père en chef et, depuis deux ans, sur les ondes de Radio-Canada comme animateur et mentor de la brigade de l’émission Les Chefs! Il est l’auteur de trois livres de recettes : Daniel Vézina en direct du Laurie Raphaël, Ma route des saveurs au Québec et Le fruit de ma passion, publié aux Éditions La Presse.
