Rayon Boissons
Fiche technique
Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 352 pages
Poids : 1970 g
Dimensions : 24cm X 30cm
EAN : 9782080108401
Quatrième de couverture
La première édition de cet Atlas, publiée en 1971, a été traduite en quatorze langues et fait incontestablement autorité dans le monde du vin.
Après 3,5 millions d'exemplaires vendus, cette cinquième édition, entièrement actualisée, enrichie de cartes mises à jour et d'annexes, est traduite par Pierre Guglielmina. Elle présente une explication détaillée des techniques de vinification, ainsi qu'un panorama complet des régions vinicoles du globe.