Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
Fiche technique
Format : Broché
Poids : 608 g
EAN : 9782213594057
Quatrième de couverture
Boire frais, voire glacé ne remonte pas à l'invention du réfrigérateur. L'observation des coutumes alimentaires des sociétés montre que le trafic de l'eau de neige était souvent un commerce de grande amplitude, donnant naissance à toute une série de métiers spécialisés.
