Rayon Cuisine et recettes
L'épeautre : ce blé dur remis au goût du jour

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 76 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
EAN : 9782750404048

L'épeautre

ce blé dur remis au goût du jour


Paru le
Broché 76 pages

Quatrième de couverture

Propose des recettes à base d'épeautre, de l'entrée au dessert. Cette variété de blé, dont les grains sont petits et bruns, se cuisine comme le riz une fois décortiqué.

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