Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 69 pages
Poids : 365 g
Dimensions : 20cm X 20cm
ISBN : 978-2-87763-853-1
EAN : 9782877638531
L'essentiel de la cuisine laotienne
économique, facile, équilibrée
Quatrième de couverture
L'essentiel de la cuisine laotienne économique, facile, équilibrée
De la salade de crevettes au flan à la noix de coco, 32 recettes traditionnelles parmi les plus connues
Lap ngoua, ork kathi kaï, nem thadeua...
Les principales recettes de la cuisine laotienne, réalisées de façon familiale, vous sont expliquées très simplement. Mangez sainement en vous laissant envoûter par cette cuisine unique, subtil carrefour entre les saveurs asiatiques !
