Rayon Gastronomie
Etapes gourmandes : un tour de France du goût et de la gastronomie

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 352 pages
Poids : 1168 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-7499-5584-1
EAN : 9782749955841

Etapes gourmandes

un tour de France du goût et de la gastronomie


A paraître le
Broché 352 pages
édition France bleu
Tout public

Quatrième de couverture

Un tour de France dans plus de quarante villes et régions, à la découverte de leur histoire culinaire et de leurs produits d'exception : la sucrine du Berry, le massepain d'Issoudun, la mirabelle de Lorraine, etc. Fromages, charcuteries, fruits et légumes, confiseries, vins et autres spécialités locales sont présentées à travers des anecdotes historiques et des recettes traditionnelles.

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