Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 352 pages
Poids : 1168 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-7499-5584-1
EAN : 9782749955841
Etapes gourmandes
un tour de France du goût et de la gastronomie
Chez
M. Lafon
A paraître le 14/11/2024
Broché
352 pages
édition France bleu
Tout public
Quatrième de couverture
Un tour de France dans plus de quarante villes et régions, à la découverte de leur histoire culinaire et de leurs produits d'exception : la sucrine du Berry, le massepain d'Issoudun, la mirabelle de Lorraine, etc. Fromages, charcuteries, fruits et légumes, confiseries, vins et autres spécialités locales sont présentées à travers des anecdotes historiques et des recettes traditionnelles.