Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 62 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 19cm X 25cm
ISBN : 978-2-9532777-1-5
EAN : 9782953277715
L'histoire contée de la pâtisserie française. Vol. 1
Quatrième de couverture
L'histoire contée de la pâtisserie française
Petit Tome 1
La pâtisserie française, un des fleurons de notre gastronomie, se transmet de génération en génération, de pâtissier en pâtissier, de parent à enfant. Mais, d'où viennent ces gâteaux et pâtisseries qui enchantent nos palais gourmands, de petits et grands ?
Dans ce premier petit tome, nous allons vous conter leur fabuleuse histoire, avec une petite pointe de fantaisie !
Amandine, baba au rhum, charlotte, éclair, financier, Paris-brest...
