Rayon Gastronomie
L'histoire passe à table ! : les 50 repas qui ont fait le monde

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 300 pages
Poids : 308 g
Dimensions : 12cm X 20cm
ISBN : 978-2-228-91558-8
EAN : 9782228915588

L'histoire passe à table !

les 50 repas qui ont fait le monde


Collection(s) | Histoire
Paru le
Broché 300 pages
avec la participation de Daniel Bourgeois
illustrations de Lucille Clerc
Tout public

Quatrième de couverture

L'Histoire passe à table !

Les 50 repas qui ont fait le monde

Saviez-vous que Benjamin Franklin mangeait ses asperges avec les doigts ? Que Staline faisait préparer des paniers de pique-nique pour Churchill ? De l'éclair à la vanille du Titanic à l'iguane de Jacques Chirac, en passant par les oeufs mimosa d'Elvis, L'Histoire passe à table vous fait revivre l'histoire du monde à travers 50 recettes historiques et savoureuses, tirées d'archives inédites et adaptées pour vous.

Biographie

Marion Godfroy et Xavier Dectot sont amis, historiens et passionnés de gastronomie. L'une est chercheur associé au CNRS. L'autre a été le premier directeur du Louvre-Lens. Déjà auteurs ensemble de À la table de l'histoire, qui a obtenu le prix Antonin Carême, ils récidivent avec ce nouveau petit bijou.

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