Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples

Format : Broché
Nb de pages : 250 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
EAN : 9782723410519

L'Homme des champs à table

De Joseph Berchoux,

Chez Glénat

Collection(s) | La Passion gastronomique

Paru le 01/01/1989

Broché 250 pages

préface Jean-Robert Pitte

Traité de gastronomie et d'art culinaire écrit en 1800 à l'usage de l'honnête homme.