Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 10 pages
Poids : 46 g
Dimensions : 13cm X 22cm
ISBN : 978-2-35255-074-7
EAN : 9782352550747
L'huître de Cancale
dix façons de la préparer
Chez
Ed. de l'Epure
Collection(s) |
Dix façons de préparer
Paru le 16/10/2008
Broché
10 pages
Quatrième de couverture
Recettes pour déguster et préparer avec des huîtres de Cancale de l'écume d'huîtres muscadée, des huîtres en gelée, une soupe d'oseille aux huîtres, un tartare d'huîtres, etc.
