Rayon Pêche et chasse commerciales
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 60 pages
Poids : 138 g
Dimensions : 14cm X 21cm
EAN : 9782950860125
L'huitre en Basse-Normandie
Collection(s) |
Les carnets d'ici
Paru le 15/10/1997
Broché
60 pages
avec la collaboration de Le Musée du Vieux Granville, le Musée maritime de l'Ile Tatihou
Tout public
Quatrième de couverture
La Basse-Normandie est aujourd'hui la première région ostréicole française, avec quatre secteurs de production. De l'huitre de drague à l'huitre d'écloserie, de la bisquine aux tables ostréicoles, sans oublier l'évolution des pratiques culinaires et la place de l'huitre dans la peinture, L'huitre en Basse-Normandie s'offre à votre appétit de découverte!
