Rayon Productions d'élevage
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 221 pages
Poids : 282 g
Dimensions : 14cm X 22cm
EAN : 9782738408839
L'Industrie du lait
essai d'histoire économique
Chez
L'Harmattan
Collection(s) |
Logiques économiques
Paru le 09/06/1991
Broché
221 pages
Quatrième de couverture
L'histoire de l'industrie laitière et de ses formes contemporaines avec une réflexion sur la société industrielle et son avenir.
