Rayon Cuisine et recettes
L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 08. Rhône-Alpes : produits du terroir et recettes traditionnelles

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 574 pages
Poids : 777 g
Dimensions : 14cm X 22cm
EAN : 9782226076359

Rhône-Alpes

produits du terroir et recettes traditionnelles


Paru le
Relié 574 pages

Quatrième de couverture

A l'heure de la banalisation du goût, un guide pour retrouver la qualité des produits régionaux et le savoir-faire des artisans.

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