Rayon Cuisine et recettes
L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 5. Franche-Comté

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 285 pages
Poids : 437 g
Dimensions : 14cm X 22cm
EAN : 9782226067401

Franche-Comté


Paru le
Broché 285 pages

Quatrième de couverture

Emmental, comté, saucisse de Morteau et de Montbéliard, miel, anis de Pontarlier, les produits de la Franche-Comté sont ceux d'une région de forêts, de montagnes, de lacs et d'eaux vives. Recueil d'une cinquantaine de recettes.

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