Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 190 pages
Poids : 692 g
Dimensions : 20cm X 22cm
ISBN : 978-2-412-09392-4
EAN : 9782412093924
L'oeuf quotidien
recettes aux oeufs pour tous les jours
Quatrième de couverture
Le guide pour cuisiner des oeufs tous les jours !
Comment ne pas rater son oeuf mollet ? Quels sont les bons temps de cuisson ? Que faire des restes de blanc d'oeuf ? Voici le guide ultime de l'oeuf !
Découvrez plus de 15 techniques de préparation et 90 recettes pour cuisiner les oeufs autrement.
Oeufs brouillés sucrés, omelette aux cèpes, changua, velouté de chou-fleur et son oeuf poché, mochis...
Autant de recettes pour casser des oeufs et se faire plaisir !
