Rayon Cuisine et recettes
L'oie et le canard gourmands : 120 recettes de nos terroirs

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 141 pages
Poids : 401 g
Dimensions : 22cm X 22cm
EAN : 9782950852465

L'oie et le canard gourmands

120 recettes de nos terroirs


Paru le
Cartonné 141 pages

Quatrième de couverture

Les mille et une facettes de ces deux volatiles : l'histoire, les coutumes, les expressions de la langue... et des recettes savoureuses.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Annie Perrier-Robert

Bière d'hier et d'aujourd'hui en France

Les biscuits

Le miel

Foie gras et confits

Poisson malin, poisson facile

Recettes originales du marché

Le thé

Le chocolat

Confitures de fruits rouges

Légumes, mode d'emploi