Rayon Productions végétales
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 496 pages
Poids : 900 g
Dimensions : 17cm X 25cm
ISBN : 978-2-911369-12-4
EAN : 9782911369124
L'univers du vin
hommes, paysages et territoires
actes du colloque de Bordeaux, 4-5 octobre 2012
Collection(s) |
Bibliothèque d'histoire rurale
Paru le 22/01/2015
Broché
496 pages
Quatrième de couverture
Des historiens, des archéologues et des géographes font le point sur les connaissances actuelles en matière d'histoire vinicole, de l'Antiquité à nos jours. Ils évoquent les vignobles disparus ou reconstitués, les appellations, les métiers de la vigne, la place des territoires, etc.
