Rayon Sciences du vivant (biologie)
La biologie de la banane : découvrir et apprendre en 22 expériences : le monde fabuleux de la science en cuisine

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 160 pages
Poids : 358 g
Dimensions : 17cm X 21cm
ISBN : 978-2-7598-2755-8
EAN : 9782759827558

La biologie de la banane

découvrir et apprendre en 22 expériences
le monde fabuleux de la science en cuisine


Collection(s) | Science en cuisine
Paru le
Broché 160 pages
traduction Benjamin Peylet
Tout public

Quatrième de couverture

La Biologie de la banane

La banane recèle bien des trésors cachés. En parcourant ce livre, découvrez la vérité sur la levure, apprenez à compter les calories, faites des expériences avec des oeufs rebondissants, et bien davantage.

Doté de nombreuses illustrations en couleurs, il propose une approche en 3 temps : « Découvrir » avec des explications claires sur les notions de base, « Expérimenter » avec des expériences simples à réaliser en famille, et enfin « Apprendre », avec des quiz permettant de valider les connaissances.

Un concentré de science appliquée pour un apprentissage fun et interactif !

Explorez et découvrez les grands principes de la science au quotidien en utilisant des analogies, des expériences et des recherches avec des produits de votre cuisine !

Biographie

Dr. Katie Steckles est une mathématicienne qui anime des conférences, des ateliers et des événements sur YouTube et à la télévision/radio.
Elle scénarise des énigmes mathématiques et des articles pour des livres, des magazines, des programmes et des blogs. En 2016, elle a remporté le prix britannique Joshua Phillips pour l'innovation dans l'engagement scientifique.

Avis des lecteurs

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