Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 96 pages
Poids : 374 g
Dimensions : 16cm X 22cm
ISBN : 978-2-344-00231-5
EAN : 9782344002315
La bonne cuisine lyonnaise
Chez
Glénat
Collection(s) |
Carnets du terroir
Paru le 08/10/2014
Cartonné
96 pages
aquarelles Jean-Marc Boudou
Tout public
Quatrième de couverture
Une sélection de recettes traditionnelles de la gastronomie lyonnaise : salade de lentilles, fond d'artichaut au foie gras, pieds de cochon grillés, rattes aux escargots, carpe farcie de la Dombes, beignets de fleurs d'acacia, etc.
