La Calédonie en 60 recettes

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 120 pages
Poids : 939 g
Dimensions : 31cm X 25cm
Date de parution :
EAN : 9782950722553

La Calédonie en 60 recettes

de

chez Solaris

Paru le | Broché 120 pages

Tout public

29.00 Indisponible

photographies Pierre Alain Pantz


Quatrième de couverture

60 recettes issues du répertoire traditionnel calédonien, métissage culinaire aux accents asiatiques, polynésiens, indiens et mélanésiens avec des techniques souvent européennes.