Rayon Cuisine et recettes
La Calédonie en 60 recettes

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 120 pages
Poids : 939 g
Dimensions : 31cm X 25cm
EAN : 9782950722553

La Calédonie en 60 recettes

Chez Solaris

Paru le
Broché 120 pages
photographies Pierre Alain Pantz
Tout public

Quatrième de couverture

60 recettes issues du répertoire traditionnel calédonien, métissage culinaire aux accents asiatiques, polynésiens, indiens et mélanésiens avec des techniques souvent européennes.

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