Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 246 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 25cm X 25cm
EAN : 9782737701733
La Célébration du foie gras
Chez
Manufacture
Paru le 01/01/1989
Relié
246 pages
photographies Hervé Butel
Quatrième de couverture
Les Egyptiens de l'Antiquité avaient remarqué qu'avant d'entreprendre leurs migrations, les oies sauvages se gorgeaient de nourriture. Ils ont donc accentué cette tendance naturelle. Pour retrouver les parfums de son enfance, l'auteur nous raconte le foie gras dans un album illustré de superbes photos. Marchés, recettes...
